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Schamotte - Steinbackofen FMH-4
IVA inclusa.
Extrem sparsam im Energieverbrauch, nach einmaligem Aufheizen wird der Steinbackofen abgeschaltet und Sie backen nur mit Speicherwärme:
Das Herzstück zum Brot Backen für Privat und Gastronomie.
Extrem sparsam im Energieverbrauch, nach einmaligem Aufheizen wird der Steinbackofen abgeschaltet und Sie backen nur mit Speicherwärme:
Vorteile des FMH-4 Steinbackofens:
Der FMH-4 Steinbackofen ist ein nach neuesten Erkenntnissen und langjähriger Erfahrung für den privaten und kleingewerblichen Bereich gebauter Elektro-Steinbackofen. Durch seinen Schamottestein erreichen wir eine hohe Anfangshitze, die dann gleichmäßig an das Backgut abgegeben wird. Durch die Schamottierung erreichen wir auch im Türbereich ein hervorragendes Backergebniss. Ober- und Unterhitze sind getrennt und stufenlos von 50° C - 500°C regelbar.
Im FMH-4 Elektro Steinbackofen mit seinem typischem Holzbackofen Effekt können Sie alles backen. Ob Brot, Brötchen, Fladen, Brezeln, Feingebäck, Pizza, Kuchen, Fleisch, Spanferkel usw. Die Aufheizzeit beträgt ca. 40 Minuten. Beim Brotbacken wird der FMH-4 nach dem Einschießen abgeschaltet. Backen Sie Brötchen oder Feingebäcke, so können Sie bei verminderter Hitze mit dem FMH-4 kontinuierlich weiterbacken.
Als Zubehör erhältlich: Backschaufel, Backbleche, Kastenformen, Backformen, Backsaaten, Sauerteige, Brotgewürze, etc.
Technische Daten: